Вместо привычного горячего кофе приготовьте оригинальные кофейные напитки. Экспериментируйте с самыми разными продуктами в поисках своего фирменного рецепта. С кофе хорошо сочетаются ликеры, сиропы, мороженое и йогурты.

Кофейный мохито

Ингредиенты:

• 100 г измельченного льда
• 10 мл мятного сиропа
• 30 мл ликера «Мохито»
• 30 мл эспрессо
• шарик ванильного мороженого

Для декорации: 

• листочки мяты
• долька лимона

Как приготовить:

На дно креманки наливаем сироп. Сверху высыпаем колотый лед, наливаем ликер и эспрессо. Затем  кладем шарик мороженого. Украшаем мятой и долькой лимона.

Латте с перчиком

Ингредиенты:

• 0,6 г измельченного перца
• 10 мл ванильного сиропа
• 100 мл взбитого молока
• 30 мл эспрессо
• шарик ванильного мороженого

Для декорации: 

• взбитые сливки
• зерна красного перца

Как приготовить:

В бокал насыпаем свежемолотый перец, добавляем сироп и горячее взбитое в миксере молоко. Далее медленно вливаем эспрессо. Декорируем взбитыми сливками и зернами.

Вишневая фантазия

Ингредиенты:

• 20 мл вишневого сиропа
• 100 г колотого льда
• 180 мл крепкого кофе
• по шарику ванильного и шоколадного мороженого

Для декорации: 

• взбитые сливки с какао
• карамелизованная вишня

Как приготовить:

В бокал наливаем вишневый сироп, кладем колотый лед и аккуратно вливаем натуральный кофе. Сверху кладем два шарика мороженого. Украшаем взбитыми сливками с какао и вишенками.

Крем с йогуртом

Ингредиенты:

• 150 г густого йогурта
• 50 г карамельного сиропа
• 30 мл эспрессо

Для декорации:  

• круглые вафли

Как приготовить:

Йогурт перемешиваем с карамельным сиропом, медленно добавляем кофе и выливаем смесь в креманку. Десерт ставим в холодильник на час. Перед подачей на стол декорируем вафлей.