В Британии появилось мороженое со вкусом... горчицы

31.05.2011 17:55
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
В Британии появилось мороженое со вкусом... горчицы

Знаменитый британский шеф-повар Хестон Блюменталь представил новый, весьма пикантный, сорт мороженого - со вкусом горчицы. Уже в июне оно появится на прилавках местных магазинов.

В блюде, которое кулинар создал в сотрудничестве с сетью продуктовых универсамов, содержится сахар, а на смену традиционно используемым сладким ароматизаторам пришла горчица, передают "Вести.ру". По мнению руководства супермаркетов, этот, несомненно, смелый ход оправдан. В последнее время жители Туманного Альбиона проявляют повышенный интерес к необычным яствам.

Хестон Блюменталь, известный в мире кулинарии новатор и мастер "молекулярной гастрономии", является шеф-поваром и владельцем ресторана "Жирная утка". Его заведение удостоено трех звезд Мишлена и титула "Лучший ресторан мира - 2005". Ранее он уже создавал мороженое со вкусом яичницы с беконом, отмечает Finam.fm.

Если раньше отведать такие экзотичные блюда можно было лишь в ресторане английского кулинара, то "горчичный" деликатес появятся в массовой продаже.

Подавать новинку Блюменталь рекомендует в дополнение к основным блюдам, а не в качестве десерта, так как это "одновременно и сладкое, и пикантное" мороженое отлично сочетается с гаспаччо, холодными мясными закусками, копченой рыбой и даже с помидорами, сообщает РГРК "Голос России".


По материалам: www.pravda.ru

Теги: Великобритания, мороженое, повар
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки!  Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх