Последние новости раздела
все новости раздела →
Архив - Донецкая область

Холера "притаилась" в замороженных бычках

19.08.2011 16:33
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
Холера "притаилась" в замороженных бычках

В рамках проведения противоэпидемических мероприятий  в Мариуполе специалисты выявили холерный вибрион в замороженном бычке.

Об этом сообщил сегодня на брифинге член правительственной комиссии министерства здравоохранения и государственной санитарной службы Украины, заведующий отдела особо опасных инфекций Центральной СЭС министерства здравоохранения Украины, кандидат медицинских наук, Леонид Нестеренко.

По его словам, вибрион холеры может сохраняться при достаточно низких температурах, например, в случае быстрой заморозке рыбы. Поэтому и не удивительно, что в замороженном бычке оказался жизнеспособный микроб холеры. Если же температура окружающей среды понижается постепенно, тогда вибрион погибает уже при температуре +5...+7 градусов.

«Всем известно, что в природе не бывает настолько резких перепадов температур - остается только ждать, что природа сама уничтожит холеру. Эпидпроцесс будет продолжаться, до тех пор, пока в море купаются люди, пока они ловят и употребляют в пищу рыбу из местных водоемов», - подчеркнул Леонид Нестеренко.

Специалисты отмечают, что даже с наступлением холодов в Мариуполе сохранится вероятность подцепить холеру.

К слову, с 15 августа в Азовском море начался промышленный лов бычка, который исчисляется сотнями тонн. Любителям азовского бычка остается только надеяться, что рыба будет должным образом проверена, а не быстро заморожена до тех пор, пока не затихнет «холерный» ажиотаж.


По материалам: ilich.in.ua

Теги: Донбасс, Донецкая область, Мариуполь, холера, СЭС
 
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться ВКонтакте Добавить в livejournal Добавить в Blogger Добавить в Закладки Добавить на Я.ру Добавить В Мой Мир
добавить в блог Добавить в блог
отправить другу Отправить другу
Читайте также:
  • Фото Фото
  • Видео Видео
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки! Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх