В Донецке футбольных болельщиков Евро-2012 будут кормить борщом с пампушками

Украинский борщ с пампушками, вареники и жаркое. Традиционные национальные блюда готовы подавать в донецких кафе для иностранных фанатов, которые приедут на Европервенство по футболу.

Но кроме украинской кухни в Донецке расширят ассортимент и другими блюдами, которые, возможно, покажутся не столь экзотичными туристам. Обещают, никто из гостей не уедет голодным.

Уже сейчас владельцы ресторанов заметили, что среди посетителей стало гораздо больше иностранцев. Предполагают, что это работники, обслуживающие стадион и представители УЕФА. Сейчас на них оттачивается мастерство общения. Говорят: «Заказывают гости, как правило, традиционный борщ и вареники».

«У нас есть картошка, запеченная в горшочках, жареная с луком свинина, борщ, обязательно. На любой вкус меню. Для иностранцев украинская кухня – это экзотика, я думаю, им понравится», - считает Константин Питерсков, официант кафе.

В ассортименте блюд другого заведения более привычная для иностранцев кухня – европейская. Создавая максимально комфортные условия для своих заграничных гостей, здесь меню перевели на английский. Поэтому, если иностранцам украинские шкварки или жареная картошка успеют надоесть, они смогут пообедать привычными для них блюдами и сделать заказ на привычном или более знакомом языке.

«Наше заведение достаточно долго существует, и опыт приема иностранцев есть и богатый. Поэтому особенных приготовлений нет, обслуживание у нас и так на высоком уровне. А так для болельщиков мы предусмотрели широкие экраны, чтобы можно было кушать и смотреть футбол, а, конечно же, меню на английском», - рассказала Татьяна Гукова, администратор донецкого ресторана.

Использовать символику Евро в кафе и ресторанах запрещено, поэтому владельцы заведений в основном интерьеры не меняли, разве некоторые вывешивают флаги стран, которых ждут в гости. Местные посетители «общепитов» с интересом ждут иностранцев. Считают, что в донецких кафе им точно понравится, а местные повара смогут угодить и даже удивить.

Сейчас сотрудники кафе и ресторанов не могут предугадать, каким будет спрос, сколько вообще будет туристов. Особого «бума» здесь не ждут. Но уверяют, если иностранцы решат активно посещать заведения, вкусно накормить смогут всех.

Цены рестораторы на время Евро повышать не собираются. Обещают оставить все на прежнем уровне. Сейчас в среднем обед в кафе в центре города обойдется от 70 до 100 гривен на человека. Считают, что такие цены вполне приемлемы как для местных, так и для иностранцев.