Константиновка толкается в очередях за хлебом

При ассортименте в два десятка видов хлебобулочных изделий, теснящихся на витринах специализированных магазинов, люди, ругаясь и торопясь, укладывают в сумки по нескольку буханок только одного сорта - «Полесского». Именно его, весящего 650 граммов, и по вкусовым качествам ничем не отличающегося от не менее популярного - подового, продают всего по 2,25 грн. Называется он «социальным», и привозят его на продажу в ограниченном объёме.

Возмущенцы и коммерсанты

«Я питаюсь только таким хлебом. Он - вкусный, недорогой, чего ещё надо? Одна беда - не всегда успеваю купить его из-за больших очередей», - пишет в краматорский корпункт «Донбасса» ветеран стекольного завода Надежда Волкова, интересуясь, почему такого хлеба не выпекают больше.

Наша читательница с сожалением отметила, что с раннего утра возле дверей магазина, что на ул. Ленина, скапливаются десятки бабушек и дедушек. Нередко дело доходит до ругани, а то и тычков в спину тех, кто, по мнению эмоционально накалённых стариков, «впёрся» без очереди.

Выяснилось, что массовых сортов хлебобулочных изделий выпекают в Константиновке много, а дешёвого далеко не всем нуждающимся хватает. И привозят его, словно дразнят людей.

Неприглядные картины очередей можно увидеть в упомянутом фирменном магазинчике «Горячий хлеб» торгового дома «Калач», что рядом с горсоветом - во встроенном в здание хлебокомбината помещении. И в густонаселённом микрорайоне Нулевой, в магази-не на ул. Громова. Там проживают тысячи пенсионеров, а им раз в сутки привозят не больше сотни буханок «Полесского».

- Что ж вы людей-то мучаете? - обратился я к двум уставшим от наплыва покупателей продавщицам. - Закажите побольше, вас же ругать обозлённые люди не будут...

- А вы думаете, что все стоявшие в очереди за «Полесским» - сплошь малоимущие? - ответили вопросом раздражённые женщины. -  Как же! Вы видели лица этих «голодающих»? Мы их всех знаем, и уверены, что берут они каждый день хлеб для перепродажи тем, кто из квартир уже и выйти не в состоянии. Только продают они его по цене уже в два раза выше. Коммерсанты нашлись... Мы вынуждены отпускать им не больше двух буханок в руки.

Пекут себе в убыток

Социальный сорт хлеба существует несколько лет как результат договорённости Кабмина и хлебопёков о помощи малоимущим людям.

- По постановлению правительства, хлеб «Полесский» выпекаем по простой рецептуре: мука, вода, соль и яйцо, - сообщил «Донбассу» глава константиновского подразделения агрохолдинга «Золотой урожай» Александр Зубахин. - Отпускная цена предприятия - чуть меньше двух гривен, но в рознице он немного дороже.

Делают его местные хлебопёки до 10% от общего количества своей продукции: это почти одну тонну в сутки. И утверждают, что работают себе в убыток, ведь в бюджете области для предприятий, выпекающих такие сорта, компенсации не предусмотрены.

Так и выживают вместе - хлебопёки и старики. Одни балансируют на грани обвала, другие едва не скатываются в нищету. Так что, уважаемая Надежда Петровна, увеличения выпуска доступного и желанного вам хлебушка пока не предвидится.