Как правильно встречать китайский Новый год: важные советы (ФОТО)

Студенток из Поднебесной "Донбасс" встретил на главной площади Донецка в ночь на 1 января. Девушки рассказали, что просто решили повеселиться вместе с жителями города, ведь любимый праздник они отмечают 31 января. Причём торжества по этому поводу длятся в Китае две недели! Люди танцуют, устраивают потрясающе красивые шоу. Хотите и вы? Наши собеседницы рассказали, как это сделать правильно.

Наденьте новую одежду

Китаянки Лу Го, Вень Ли и Яо Мен в Украине уже больше шести лет. Новый год они всегда встречают вместе. Кстати, это торжество не имеет постоянной даты, ведь она зависит от фаз луны, но всегда приходится между серединой января и февраля. Девушки рассказали, что по-китайски Новый год называется Чунь Цзе - праздник наступления весны, ведь их народ считает, что именно в этот день земля оживает.

Жителям Донбасса, которым небезразличен китайский календарь, студентки советуют сделать несколько важных вещей.

- Когда мы садимся провожать старый год в общежитии, то обязательно включаем наши телевизионные каналы, - рассказала Вень. - Там начинается очень интересная праздничная программа, которая длится четыре часа. Нет такой семьи, которая бы не смотрела её. Дончанам я тоже советую посмотреть что-то весёлое и не вспоминать плохих событий ушедшего года. Обязательно наденьте новую одежду, чтобы в новом году было много обновок. 31 января очень важно проявить особое почтение и уважение к своим предкам и, накрыв стол, мысленно пригласить их к трапезе.

Можно и без подарков

Как и в Украине, в Китае все звонят друг другу после 12 ночи, желают счастья, денег, любви, удачи. А потом - идут на улицу, смотреть на весёлый яркий маскарад. Это самая чудесная ночь - в небо взлетают тысячи огоньков, которые рассыпаются ленточками, звёздочками, разноцветной пылью и приобретают форму сказочных животных и слов-пожеланий. Празднование длится до самого утра.

В Донецке же девушки после полуночи остаются в общежитии. Холодно, да и люди неправильно поймут, с улыбкой отмечают они.

- Отметить праздник можно и в Донецке, - говорит Яо. - Главное - приготовить традиционные блюда, украсить комнату и увидеть родителей. Поговоришь с ними по скайпу, и кажется, будто дома побывал. В Китае мы на следующий день пошли бы к родственникам на обед. Не обязательно с подарками, никто не обидится. Но и жители Донбасса могут сходить в гости "по-восточному", например, подарив детям деньги в красных конвертах.

Ходите в гости с красными конвертами.

На второй день нового года следует помолиться за умерших родственников как в храме, так и у себя дома. А третий и вовсе похож на славянскую Масленицу. "В этот день зять выражает почтение родителям своей жены, принося мандарины и апельсины", - рассказали китаянки. В четвертый день можно задобрить божество домашнего очага, по-нашему - домового. И всего-то требуется приготовить сладкий рис: и самим перекусить, и для хранителя оставить угощение. На пятый день китайцы предпочитают не ходить в гости, а провести его в кругу семьи. Для нас он, увы, рабочий.

А вот с шестого дня Нового лунного года можно от души веселиться в кругу знакомых. И, конечно, всю неделю китайцы обильно трапезничают. Праздник же! После обильных ужинов и праздничных столов 13-й день посвящен очищению организма. Можете и вы сделать разгрузку по-китайски, кушая варёный рис с овощами. А на 15-й день - в Китае это праздник Фонарей - зажгите побольше огней, в том числе и бенгальских, а также свечей. Считается, что чем больше шума и света будет этой ночью, тем больше благ сулит наступивший год.

Пишите "Фу" - на счастье

Девушки рассказали, что встречать Чунь Дзе желательно в красном, ведь для китайцев этот цвет символизирует всё самое лучшее - счастье, удачу, радость, богатство.

"Только белого не надо - он символизирует скорбь, - предупреждают китаянки. - У нас и дома красят в красный цвет, и на улицах артисты выступают в одежде всех его оттенков". И это неспроста! В Китае есть поверье, что именно красный цвет отпугнул чудище-дракона - который каждую ночь после первого весеннего дня спускался с гор и пожирал людей.

Лу Го: "В сувенирных магазинах Донецка много наших аксессуаров. Развесьте их по дому, и всё будет хорошо!"

- В общежитии мы тоже стараемся привести в порядок и украсить наши комнаты, как дома. Попробуйте, тогда год обязательно будет удачным! - советует Лу. - Начинаем с уборки, только не в новогодний день, а заранее, чтоб удачу не вымести. Не следует ругаться и жаловаться, чтобы плохие эмоции не сопровождали в будущем. Если постараетесь, увидите, как на душе станет легко и хорошо! Ещё ни в коем случае в эти дни не стригите волосы - с ними уходит и здоровье.

Студентки посоветовали нашим землякам повесить в квартире над дверью красный листок с китайским словом "Фу", написанным чёрной или жёлтой краской. Этот иероглиф означает слово "счастье". Можно обклеить дверную раму таким же образом, написав самые добрые и тёплые пожелания по-русски!

- Ёлку у нас не принято ставить, - говорит Вень. - Ей предпочитают мандариновые деревья, украшенные монетками. В донецких сувенирных магазинах есть похожие деревца. Пусть и не настоящие, они всё равно будут символизировать достаток в доме. Желательно повесить красные украшения.

Зять, не забудь апельсины взять!

Мясо и рыба обязательны

Китаянки советуют приготовить к праздничному столу рыбу, мясо, а если получится, то именно утку. Тогда удача не отвернётся от вас целый год. После "боя курантов" обязательно нужно поставить на стол ещё одно блюдо - дим-сум, похожее на наши пельмени. Опять же не зря! "Тронуть сердце" - так переводится с китайского "дим-сум". Их и готовят с древних времён "на счастье".

Дим-сум подарят счастье.

Тесто - такое же, как у нас. А начинка - свинина, лук, имбирь, соль, сахар, растительное масло, соевый соус, порошок усян - приправа из укропа, гвоздики, корицы, бадьяна. В Китае добавляют ещё рисовое вино, в Донецке его тоже можно найти. Кстати, положите в один такой пельмешек монетку. Тот, кому она достанется, будет самым удачливым в следующем году. Пить можно шампанское, сок - что душе угодно!

- Как вы знаете, каждый год имеет своего хозяина, этим будет править Синяя Лошадь, - говорит Вень. - Мы верим, что родившимся в год того или иного животного присущи некоторые черты его характера. Поэтому присмотритесь к своих знакомым "лошадкам", наверняка они трудолюбивы, красивы и добры. И поздравьте их с Новым годом!