"Виновником" отравления игроков сборной Украины стал салат?

Врач сборной Украины Леонид Миронов поделился предположениями на предмет того, что именно стало причиной группового отравления игроков и персонала национальной команды перед матчем с Турцией:

- В таких случаях существует обычно несколько вариантов. Например, дело может быть в несоблюдении санитарно-гигиенических норм при приготовлении пищи. Или - на кухню были доставлены некачественные, загрязненные или чем-то зараженные продукты.

Если бы все происходило не в Германии, допустил бы возможность повышенного содержания в овощах нитратов и нитритов, но в этой стране контроль качества продуктов строжайший. Мне все же кажется, что проблема идет от обслуживающего персонала.

- Кого вы имеете в виду?
- Приготовлением того злосчастного обеда занимались в отеле "Монарх" повара, один из которых был египтянином, другой венгром, третий румыном, а четвертый… турком.

- Сопровождающие команду на этих сборах украинские повара Владимир Петровиченко и Людмила Рослякова никак не могли проконтролировать качество приготовленной еды?
- Ничто не вызывало подозрений. Все на вид было свежим и доброкачественным. Сложно установить настоящую причину отравления, но, вероятнее всего, дело было в салате.

- Какие методы были предприняты медицинским штабом сборной, чтобы поставить игроков на ноги?
- В первую очередь пришлось бороться с дегидротацией - потерей организмом пациентов жидкости. Срочно были применены сперва абсорбенты, затем - ферментные препараты, поддерживающие поджелудочную железу и печень, а также препараты, призванные уменьшить явления острого гастрита. Ну и, естественно, следовало справиться с общей интоксикацией.

- Даже сейчас, как я понимаю, остаточные явления отравления досаждают футболистам…
- До сих пор (разговор состоялся, напомню, в ночь со вторника на среду. - Прим.) неважно себя чувствуют Воронин, Милевский и Михалик.

- Вы убеждены, что за оставшуюся до матча со шведами неделю проблему можно решить?
- Медицинская служба сборной сделает максимум возможного, чтобы в ближайшие дни поставить всех ребят на ноги и сделать так, чтобы последствия отравления не сказывались на их функциональном состоянии.

- Но были и игроки, пропустившие матч с Турцией из-за усталости после сыгранных до этого без замен двух контрольных матчей и из-за микроповреждений?
- Скажем, у Андрея Ярмоленко возникли небольшие тянущие боли в области икроножной мышцы. Чтобы не рисковать, мы решили временно освободить его от нагрузки и дать возможность выдержать паузу. Вернувшись в Киев, немедленно проведем ультразвуковое исследование, чтобы исключить внутренние проблемы, связанные с мышечной тканью. С моей точки зрения, мышца просто "наработана" в результате усталости. Острого момента, предполагающего более серьезные повреждения, у Ярмоленко не было.