Все рубрики раздела
- "Стальной фронт" передал ГУР три десантно-штурмовых корабля16:00
- Минобороны запустило чат-бот Армия+13:00
- В Украине презентовали новый морской дрон10:00
- В Украине заработал первый цех Rheinmetall и Укроборонпрома11:00
- В "Дії" появилось удостоверение ветерана13:00
- В Украине заработал чат-бот для поиска безбарьерных локаций16:00
- В Украине началось тестирование связи 5G15:00
- В Украине заработал электронный кабинет военнообязанного07:00
- Ученые разработали универсальную вакцину от коронавируса12:00
- В monobank заявили о мощной DDoS-атаке15:00
Ученые обнаружили зависимость вкуса от шума
![Ученые обнаружили зависимость вкуса от шума](/multimedia/images/news/original/2015/11/12/noise.jpg)
Американские ученые выяснили, что громкий шум в самолете влияет на вкусовое восприятие пищи в салоне. Так, специалисты исследовали, как шум воздействует на 5 основных вкусов: сладкое, соленое, горькое, кислое и мясной вкус. В эксперименте приняли участие 48 человек, сообщает ТСН.
Каждый вкус был протестирован с тремя уровнями концентрации, начиная от нормального "комнатного" шума до 85 децибел.
В результате эксперимента ученые обнаружили, что в условиях высокого уровня шума люди плохо чувствовали сладость, но "мясной вкус", наоборот, усилился. В то же время, уровень шума никак не повлиял на ощущения соленого, горького, кислого вкусов.
Главный психолог исследования Кимберли Янг объясняет это тем, что громкий звук влияет на работу вкусовых рецепторов. Это и явлется основным фактором того, что большинство пассажиров считают еду в самолетах невкусной.
Теги: зависимость, шум, вкус
- Зеленский провел совещание в Донецкой области14:00
- 25 июня россияне убили 1 и ранили 11 жителей Донетчины12:00
- Россияне сбросили на Селидово авиабомбу ФАБ-50010:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Фонд Рината Ахметова передал продуктовые наборы в прифронтовое Желанное17:00
- За 24 июня россияне убили 7 и ранили 49 мирных жителей Донетчины11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Россияне ударили ракетами по Покровску: есть погибшие и раненые15:00
- 23 июня россияне ранили 12 жителей Донетчины12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе10:00