- У межах "Національного кешбеку" українцям нарахували вже понад 23 мільйони гривень12:00
- Сили ППО знищіли 66 "шахедів" за ніч10:00
- Ворог здійснив масований обстріл Запоріжжя: поранені 16 людей11:00
- Сили ППО вночі знищили три "шахеди"10:00
- Обзор погодных условий в Украине на неделю 23 – 29 сентября15:00
- Сили ППО вночі збили 71 "шахед"10:00
- Росіяни влучили в житлову багатоповерхівку в Харкові, є постраждалі08:00
- Прогноз погоды в Украине на выходные 21 – 22 сентября09:00
- РФ атакувала Кривий Ріг, є загиблі і поранені08:00
- РНБО заборонила військовим та держслужбовцям користуватися Telegram17:00
Госпотребстандарт взялся за красную икру
Предприятие системы Госпотребстандарта Украины - Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей ГП "Укрметртестстандарт" - проверило красную икру семейства лососевых рыб, реализуемую в торговых сетях Киева, на качество. В икре некоторых торговых марок было выявлено превышение дозволенного содержания консервантов. Так, для тестирования были выбраны 6 торговых марок красной икры ("Salmonica", "Камчадал", "Русский посол", "Застольная", "Шаланда", "Тунайча"): 2-х украинских (СП ООО "УВРК", ООО "Дальпромресурс") и 3-х российских производителей (ООО "Озерновский РКЗ", ООО "Орландо", ООО "Компания "Тунайча"). Согласно результатам проверки (см. Таблицу 1), превышение суммарной массовой доли консервантов (Е 239, Е 200) было обнаружено в икре лососевой горбуши (1230 мг/кг) и кеты (1330 мг/кг) первого сорта ТМ "Камчадал", икре лососевой зернистой ТМ "Застольная" (1515 мг/кг), а также икре лососевой первого сорта ТМ "Шаланда" (1050 мг/кг) при допустимом количестве не более 1000 мг/кг.
Вместе с тем, в икре лососевой зернистой горбуши (570 мг/кг) и нерки (595 мг/кг) первого сорта ТМ "Salmonica", а также икре лососевой зернистой (горбуши) первого сорта ТМ "Тунайча" (300 мг/кг) был зафиксирован консервант бензоат натрия (Е 211), наличие которого вообще не разрешено в данном продукте.
Кроме того, эксперты ГП "Укрметртестстандарт" отметили, что запах икры лососевой зернистой горбуши ТМ "Salmonica" был слабый, не выраженный, не характерный для икры горбуши; вкус оказался неприятным, с ощутимым привкусом горечи. Запах икры лососевой зернистой ТМ "Застольная" был неприятным, с привкусом окисленного жира. К тому же в икре ТМ "Тунайча" были выявлены бактерии группы кишечных палочек, наличие которых не предусматривается.
К икре лососевой зернистой высшего сорта ТМ "Русский посол" претензий по превышению содержания или наличия недопустимых консервантов или бактерий не было.
По словам начальника научно-исследовательского центра испытания продукции ГП "Укрметртестстандарт" Владимира Семеновича, в икре лососевой зернистой, которая выпускается в России по межгосударственному ГОСТу, нормируется использование двух консервантов – сорбиновой кислоты и уротропина. В украинских нормативных документах и технических условиях также регламентируется использование этих двух консервантов. Однако, по его словам, в отличие от России в Украине еще нормируется суммарное содержание консервантов. "Если продукция завозится в Украину из РФ, она должна отвечать требованиям, которые действуют в Украине", - подчеркнул В.Семенович.
По материалам: biz.liga.net
Теги: Украина, стандарт, консервы, проверка, качество, икра, красная икра
- Премьера шокировали проверки игрушек и детской одежды
- Качество лекарства можно проверить
- Эксперимент: украинский сыр признали настоящим
- Премьер-министр Украины дал поручение проверить аптеки
- Россия не может решить вопрос с поставками украинского сыра
- Шокирующие результаты проверки: окна украинских производителей не соответствуют нормам
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Рятувальники загасили лісову пожежу на Лиманщині, що тривала 9 діб15:00
- Зранку росіяни вдарили КАБами по Костянтинівці: 1 людина загинула, 2 поранені14:00
- Росіяни засудили ще трьох захисників Маріуполя13:00
- 23 вересня росіяни вбили 2 і поранили 18 жителів Донеччини11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Росіяни вдарили по Краматорську, є жертви16:00
- На Донеччині починається безкоштовна євакуація до Чернівецької області14:00
- 22 вересня росіяни вбили 3 і поранили 10 жителів Донеччини12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00