Новогодний салат «Пушок» – легкий, диетический салат.  Да и готовится он очень быстро! Отличный вариант для вечерней трапезы. В том числе и для новогоднего стола!

Объясним почему: в салате отсутствует мясо (а нам как раз советуют от него отказаться в новогоднюю ночь), присутствует морковь (для — Кролика) и яблоки (которые также должны быть на новогоднем столе).

Для приготовления новогоднего салата «Пушок» вам понадобятся:

- яблоки – 4 шт;
- яйца – 6 шт;
- морковь – 2 шт;
- сыр любой – 200-300 гр;
- майонез.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Пушок»:

1. Отвариваем яйца.

2. Трем на крупной терке яблоки и яйца, а на мелкой – морковь и сыр.

Примечание: можно сразу разделить каждый компонент новогоднего салата «Пушок» на 2 части, поскольку слои будут повторяться 2 раза (яболки – по 2 штуки на слой, яйца – по 3 штуки, морковь – по одной и сыр – по 100-150 грамм.)

3. Теперь выкладываем слоями на блюдо, промазывая каждый слой майонезом.

Сначала яблоки, затем яйца, морковь, сыр. И повторяем все слои еще раз – яблоки, яйца, морковь, сыр.