Несмотря на Евросоюз, мы будем убивать!

В Евросоюз - немытым рылом купленного за две трети цены кабанчика - пытаются просочиться хозяева скотовозов, а также другие посредники, которые наживают капиталы с мозолей обнищавшего крестьянства.

Идут в глубинку скотовозы

Скотовоз - родной брат "кравчучки" - состоит из потрёпанного автомобиля и прицепа, в котором может разместиться бычок или пара кабанов. Иногда его роль исполняют самосвалы, доставляющие уголь в сёла глубинки. Водители последних работают по таксе: тонна чёрного золота в обмен на сто килограммов живого веса крупного рогатого скота или свиней. Особенно интенсивный торг происходит в октябре, когда поросята достигают кондиции и возникает настоятельная потребность в топливе. Так, за сорок минут наблюдения за трассой Зачатьевка Донецкой - Розовка Запорожской областей я насчитал восемь грузовиков с углём и такое же количество скотовозов. Причём все шестнадцать транспортных единиц были нагружены под завязку.

Заодно удалось пообщаться с водителем скотовоза, сорокалетним жителем Макеевки Геннадием. Категорически отказавшись позировать для газеты, он тем не менее довольно охотно отвечал на вопросы:

- Что я имею из всего этого?.. Как говорится, радикулит и геморрой. Забить, доставить, разделать туши на ветродуе - это вам не печенье в тёплой лавке сортировать.

- За прилавком тоже стоите вы?

- Нет, жена. Но и ей не мёд. Пять-шесть часов в холодном павильоне тоже боком выходят. А народ от безденежья совсем психованный, чуть что - сразу скандал. Опять же, за место плати, мяснику, чтобы не воровал, да и тётка из лаборатории так и норовит кусок посочнее отхватить. Но как бы там ни было, а на производстве столько не заработаешь. Вот, везу трёх кабанчиков, один из них - моя чистая прибыль... Если удастся скопить деньжат, попрошусь в компаньоны к шурину-зернотрейдеру. У него доходы не тридцать, а все пятьдесят процентов.

- От Макеевки до Розовки путь неблизкий, но все почему-то едут именно сюда…

- Глубинка. Свинина, говядина, картошка, мёд и всё прочее здесь дешевле, чем в наших краях. Вот и едут, кто машиной, кто поездом. На перрон разом по сто и более человек вываливаются. И все с "кравчучками".

Труд пастуха, уборка навоза - в графе "убытки"

Однажды старейшина волновахских земледельцев Антон Сарбаш при мне обронил:

- Крупный рогатый скот, свиньи и птица являются крае­угольными камнями, на которых держится отечественное село. Если ликвидировать, а к этому идёт, одно, другое и третье, присутствие крестьянина на земле не обязательно. Вспахать, посеять, убрать хлебную ниву можно при помощи передвижных механизированных отрядов, которые будут базироваться в райцентрах и городах.

Прошу заметить, мнение высказал человек, который, несмотря на всеобщую разруху, в целости сберёг хозяйство. Поэтому Мариупольская птицефабрика сегодня является островком относительного благополучия в море запустения. Сохранено и приумножено поголовье скота и птицы, построен собственный комбикормовый завод, полностью обновлены инвентарь и техника советской эпохи, а в конторе установили банкомат, где сельчане Степного два раза в месяц получают причитающееся жалованье.

Однако Антон Сарбаш и сменивший его на боевом посту сын Валерий не склонны считать жизнь земляков райской.

- В этом году мы вырастили сотню бычков, ещё сотня на подходе, - говорит новый директор. - Пасли их всё лето на вольном воздухе, кормили без модных сейчас биологически добавок. Но, оказывается, экологически чистая говядина в Донецкой области не имеет спроса. Изредка приезжают частники, возьмут одну-две головы, чуть больше берут представители перерабатывающих предприятий Бердянска и Луганска. Да и цену приходится держать чисто символическую. Так, по сравнению с осенью прошлого года, стоимость килограмма живого веса с восемнадцати снизилась до четырнадцати с половиной гривен. А ведь для того, чтобы получить килограмм привеса, надо потратить фуража на такую же сумму. Следовательно, труд пастуха, уборка навоза и прочие работы по уходу можно отнести к разряду убытков. Вот и считайте, выгодно или нет сельчанину откармливать бычков и поросят на продажу. Ковыряется круглый год, а если выручит по осени тысячу-другую гривен, то рад безмерно… Кстати, один из односельчан подсчитал, что на уход за коровой, телёнком, порос
ятами и птицей он вместе с домочадцами тратит ежегодно более двух тысяч часов.

Эту полуторагодовалую тёлку хозяин готов отдать за небольшой самосвал антрацита.

"Кого пронесёт - пусть пьют фталазол"

Как известно, Евросоюз от своего будущего члена - Украины - потребовал упорядочить систему реализации излишков сельхозпродукции. В частности, предложено: полностью запретить подворный убой скота, свиней, птиц, построить в каждом селе специализированные пункты и учредить при каждом из них должность санитарного контролёра. Чтобы выяснить, как выполняются указания наших возможных партнёров, я решил пообщаться "вживую" и по телефону с сельскими головами Волновахского и Старобешевского районов. Ответы оказались на удивление одинаковыми: "Как били по дворам, так и бьют". Более того, опрошенные представители местной власти выразили некоторое недоумение: "О чём можно вести речь, если денег на строительство специализированных пунктов нам не выделили и, похоже, в обозримом будущем выделять не собираются?  Но если одни при разделке туш ещё придерживаются азбучных правил личной гигиены, то другие просто не считают необходимым вымыть руки с мылом".

Грешат этим и хозяева скотовозов. Как признался встреченный на перепутье Зачатьевка - Розовка макеевский заготовитель, он на обработку одной туши тратит час времени и полведра воды: "Пройдусь брезентовой рукавицей по свиному рылу, создам иллюзию, будто бы оно смолено ржаной соломой и - на прилавок. Ну а если кого пронесёт, то пусть укрепляет брюхо фталазолом или другими таблетками".

Производственная деятельность Геннадия, разумеется, не может служить в качестве положительного примера. Если тот же европеец-посредник имеет два-три процента от стоимости реализуемой сельхозпродукции, то наш соотечественник ухитряется зарабатывать в десять раз больше, обкрадывая при этом производителя и обманывая самым бессовестным образом потребителя. Впрочем, какой смысл обвинять отдельно взятого частника. Тот просто пользуется предоставленными ему в обход законов и гражданской морали лазейками. Куда сложнее смириться с позицией государства. Оно, судя по всему, мало заинтересовано в том, чтобы изрядно поредевшие стада нагуливали жирок ради прибыли извечного труженика-крестьянина и чтобы прочие подданные не маялись животом от сала, на шкуре которого оставила клеймо брезентовая рукавица.