На этой неделе были опубликованы сразу две работы, которые показывают, насколько далеко продвинулись современные технологии в области генной инженерии. Учёные из Новой Зеландии создали корову, которая даёт гипоаллергенное молоко. А их коллеги из Великобритании при помощи особого фермента заблокировали гены, отвечающие за вывод холестерина из организма свиней.

Первое исследование призвано помочь людям, страдающим от аллергии на молоко коров. Оно может вызывать у некоторых младенцев серьёзную аллергическую реакцию на коже, в дыхательной и пищеварительной системах. В отдельных случаях аллергия на молоко сохраняется на всю жизнь.

Это происходит из-за того, что материнское молоко, в отличие от коровьего, не содержит белок β-лактоглобулин. В результате иммунная система младенца может посчитать этот белок враждебным и запустить защитную реакцию. Исследователи из новозеландской компании AgResearch, работающие под руководством Гёца Лайбле (Goetz Laible), придумали технологию, которая выключает гены, ответственные за производство бета-лактоглобулина.

Ученые "научили" корову давать гипоаллергенное молоко

Впрочем, отмечают исследователи, на фоне высокого уровня недоверия общественности к ГМО, нам не стоит в скором времени ожидать появления большого стада коров, дающих гипоаллергенное молоко.

Второе исследование даёт более близкий во временном отношении результат. Команда молекулярных биологов во главе с Брюсом Уайтлоу (Bruce Whitelaw) из Института Рослина в Шотландии вывела свиней с повышенным содержанием холестерина в кровеносных сосудах.

При помощи ферментов-нуклеаз TALEN учёные выключили гены, кодирующие рецепторы липопротеинов низкой плотности. Это привело к тому, что холестерин не выводился из организма животных, а откладывался в сосудах.

Конечно, употреблять мясо последних в пищу никто не собирается. Модифицированные животные могут быть использованы в качестве моделей при изучении заболеваний сердца и сосудистой системы человека, например, атеросклероза.

Несмотря на то, что исследование может показаться не гуманным, подобные работы демонстрируют возможности современной генной инженерии и служат основой для новых достижений в этой области.