Окрошка во льду и косичка из мяса. Хитрости и секреты шеф-повара
![Шеф-повар Татьяна Каплина: «Даже после такого сытного обеда от десерта никто не откажется!»](/multimedia/images/news/100_75/2010/05/21/povar.jpg)
Как же иногда надоедает готовить! Одно и то же: мясо, овощи, гарнир - и такая круговерть из недели в неделю. Но есть люди, которым возня на кухне доставляет удовольствие. Татьяна Каплина мечтала о работе повара с детства. ... подробнее →
Готовим на Новый год: сельдь под шубой и слоеные салаты
![](/multimedia/images/news/100_75/2009/12/14/seledka-pod-shuboy-0.jpg)
Всевозможные салаты занимают свое постоянное место на праздничном новогоднем столе. Но слоеные салаты выделяются на фоне прочих конечно же тем, что продукты в них не перемешивают, а выкладывают на блюдо слой за слоем. В ... подробнее →
Сюрпризы вареной колбасы. Из чего состоит "лакомство"?
![](/multimedia/images/news/100_75/image_597392483392777800630773765792541381.jpg)
Сегодня — о сюрпризах, которые способна преподнести обычная вареная колбаса, продающаяся нынче буквально на каждом углу и знакомая каждому из нас с детства и в качестве главной составной бутерброда в школу, и основного ... подробнее →
Квас и окрошка: рецепты и секреты
![](/multimedia/images/news/100_75/image_368484724638190227208711996432369108.jpg)
Нет ничего лучше в полуденный зной как отведать студеной окрошки. И вкусно, и полезно! Да и готовить не сложно. Окрошка — если по-простому, это холодный суп. Представляет собой смесь мелко порезанных овощей, ... подробнее →
Замороженные «ужастики», или Что мы едим
![Даже в обычном вафельном стаканчике есть подвох в виде многочисленных Е и множества других компонентов.](/multimedia/images/news/100_75/image_325684184347782802482392429518041510.jpg)
Как же досадно, когда желанный вафельный рожок с холодным наполнителем приходится выбрасывать в урну. И дело не только во вкусовых качествах, но и в опасности, которую таит морозная сладость. Разобраться в тонкостях ... подробнее →
Секрет "Цезаря": готовим знаменитое блюдо правильно
![](/multimedia/images/news/100_75/image_177434285334575729136127272987105948.jpg)
В тридцатые годы прошлого века салат «Цезарь» был признан самым великим рецептом, пришедшим из Америки за последние 50 лет. Это довольно странное утверждение, особенно с учетом того, что точного рецепта этого ... подробнее →
Натуральная косметика: правда и мифы
![Стопроцентно натуральную косметику можно изготовить только самим.](/multimedia/images/news/100_75/image_307538813415497477366248325247288931.jpg)
На многих этикетках современных косметических продуктов можно увидеть надпись «полностью натуральный» или «all natural». Но ведь кремом, румянами и прочими средствами для красоты мы пользуемся в ... подробнее →