Опасное похудение: самые вредные диеты

С каждым годом в мире появляется множество советов о том, как похудеть. Мы решили выяснить, какие плюсы и минусы есть у популярных диет.

Диета Поля Брэгга

На 90-е годы прошлого века пришелся бум чудо-голодания - диеты Поля Брэгга. Надо заметить, что система эта прижилась и до сих пор практикуется как молодыми девушками, так и людьми старшего поколения. Стоит заметить, что у самого Брэгга не было медицинского образования, а путь к диетологии довольно тернист.

Суть диеты: Существует несколько видов голодания по Полю Брэггу: не есть 3-4 дня и пить только воду, голодать неделю и ничего не пить, голодать 21 день - пить воду. И самая щадящая - голодать 1 день в неделю и пить травяной чай. При этом когда вы возвращаетесь к нормальному рациону, важно не перегружать его токсинами. Поэтому нужно навсегда исключить из меню соль, сахар, кофе, шоколад, алкоголь.

Плюсы: Конечно, на этой системе похудеть можно, если голодать не менее четырех дней. На 2-й день в организме сжигаются углеводы полностью, на 3-й - белки, и, наконец, на 4-й день дело доходит до жирового слоя (за счет уменьшения которого и теряется вес). Человек прекрасно переносит жировой обмен, он включает в организме процесс энергообеспечения, а вместе с этим приходит ощущение эйфории и легкости. Это тяжелая диета, но потерять можно приличное количество килограммов.

Минусы: Но голодание чревато не самыми приятными последствиями. Все это время человек фактически ест себя изнутри, организм не получает необходимую дозу витаминов, минералов. В период голодания может возникнуть головная боль, резко подскочить (или, напротив, упасть) давление, начаться одышка. Из-за слабости и плохого самочувствия в этот период нельзя жить полноценной жизнью.

Особенно опасна такая диета для молодых девушек. Когда после голодания они вернутся к прежнему рациону питания, то быстро "наедят" утраченные килограммы, так как организм, испугавшись, что скоро его снова не будут кормить, начнет накапливать необходимые вещества про запас (те же жиры). Как правило, увидев подобный результат, девушки периодически продолжают практиковать голодание, что, в конце концов, приводит к нервной анорексии.

Голодать один раз в неделю также совершенно неэффективно и бесполезно. Как мы помним, до жирового слоя дело доходит на четвертый день. За сутки вы можете незначительно похудеть, но лишь за счет мышечной массы (из мышц уйдет вода). И, возвратившись к нормальному рациону, быстро вернете все, что ушло за разгрузочный день.

Монодиеты

Монодиеты сейчас очень популярны. Считается, что похудеть на них можно просто и "безболезненно", в отличие от голодания. Монодиет периодически придерживаются актриса Ума Турман (любит шоколадную монодиету), Бритни Спирс (обычно перед мировыми турне "сидит" на яблоках) и даже Линдси Лохан (худеет на кока-коле).

Суть диеты: Нужно взять один продукт - например, рис, гречку или сыр, - употреблять только его в течение недели или нескольких дней и не забывать пить воду.

Плюсы: Вес уходит достаточно быстро, за неделю можно бросить 3-5 килограмм. Такая краткосрочная диета не вызывает сильного психологического дискомфорта. К тому же нетрудно подобрать для нее продукт, который вы любите.

Минусы: Чтобы держать вес, монодиету бесполезно соблюдать неделю, нужно это делать систематически, но при этом вы получите множество проблем со здоровьем. Прежде всего, если вы исключаете из рациона пищу, содержащую жиры (а в случае с монодиетами так и происходит), можете получить камни в желчном пузыре. Дело в том, что желчь в нашем организме необходима для того, чтобы перерабатывать жиры. Если жирная пища в организм не поступает, происходит застой желчи, и образуются камни.

Какой продукт ни возьми, если в течение длительного времени есть только его, это нанесет большой удар по здоровью. Например, монодиета на фруктах приведет к дефициту белка в организме, основному строителю наших мышц. В итоге вы будете чувствовать постоянную сонливость и слабость. Диета на сыре, который содержит много белка, может нарушить кальциевый обмен. Результат - снижение умственной и физической работоспособности плюс проблемы с волосами и ногтями.

Диета Шангри-Ла

Автор диеты Шангри-Ла, Сет Робертс не призывает нас считать калории или ограничивать спектр продуктов в своем рационе. Он всего лишь предлагает обуздать аппетит посредством нехитрых приемов.

Суть диеты: По теории Робертса, чтобы оставаться стройными, мы просто должны потреблять меньше калорий. Для этого он предлагает между приемами пищи пить стакан фруктозной воды и съедать 2 ст. ложки оливкового масла. Наш рацион по Робертсу должны составлять или продукты, которые мы совсем не любим, или же любимые блюда, обильно сдобренные острыми специями. Ведь невозможно съесть целиком блюдо, которое нам не нравится по вкусу, слишком острое или соленое. Таким образом, если вы меньше съедаете, то меньше потребляете калорий, а значит, вес не прибавляется. Сам автор утверждает, что использует этот метод на себе вот уже в течение 5 лет и чувствует себя бодрым, здоровым и спортивным.

Плюсы: Теоретически на такой диете похудеть можно. Действительно, если вы потребляете меньше калорий, то вес уходит. Плюс фруктозная вода даст дополнительное питание мозгу, в случае если вы не потребляете углеводы, а оливковое масло поможет не допустить застоя желчи, если вы не едите жирную пищу.

Минусы: Чувствуется, что автор диеты лукавит, невозможно в течение долгого времени есть неприятную еду. Сам процесс приема пищи станет своего рода стрессовой ситуацией. И это может привести к двум вариантам: к анорексии или к нервному срыву, после которого человек, чтобы порадовать себя, просто пойдет в Макдональдс и наестся всласть. Естественно, все утраченные килограммы так же радостно вернутся.

Диета Аткинса

Роберт Аткинс, автор знаменитой на весь мир диеты, до 45 лет был успешным кардиологом. Только вот незадача: страдал от избыточного веса. Пока в один прекрасный день не наткнулся на книгу некоего Альфреда Пенингтона. Тот утверждал, что, если убрать из рациона сахар и крахмал, за месяц гарантированно можно похудеть на 10 кг. Роберс слегка усовершенствовал эту диету, сведя количество углеводов к нулю.

Суть диеты: Из рациона исключаются сладости (варенья, джемы, конфеты и прочие вкусные вещи), мучные и злаковые продукты, овощи, богатые крахмалом и, естественно, фрукты - источник самых легкоусвояемых углеводов, таких как фруктоза и глюкоза.

Плюсы: Если ограничить потребление углеводов, то организм будет вынужден получать энергию, расщепляя белки и жиры. Жиры и протеины можно принимать в неограниченном количестве.

Минусы: Эта диета бьет сразу по нескольким органам: почкам, печени, мозгу. Мозг питают углеводы, и когда он не получает свою долю глюкозы, начинаются головные боли, бессонница, проблемы с памятью. Печень и почки фильтруют в организме белки. По диете Аткинса их нужно потреблять в большом количестве, а такая нагрузка на печень и почки может привести к множественным заболеваниям. Эта диета повышает содержание холестерина до опасного уровня и ослабляет защитные свойства организма. И, в конце, концов, сможете ли вы всю жизнь прожить без сладкого?

Лимонная диета

Второе ее название - диета Бейонсе. До беременности актриса активно пиарила этот способ похудения. Она говорила, что благодаря лимонной диете всегда может привести себя в порядок к концертным турам и спокойно теряет за неделю до 7 кг.

Суть диеты: Слим-эффект достигается благодаря особому напитку, который состоит из 2 ст. ложек свежевыжатого лимонного сока, 2 ст. ложек органического кленового сиропа и щепотки молотого перца. При этом чудо-напиток идет как сопровождение к достаточно постному меню. Например: завтрак - стакан лимонада, 200 готварного риса. Обед - лимонад, овощной салат. Ужин - лимонад, 2 яблока, 2 моркови, измельченные на терке и заправленные натуральным йогуртом.

Плюсы: Это активная жиросжигающая диета, на которой можно быстро привести себя в форму. Лимон - это источник витамина С, он снимает отеки, способствует выведению токсинов, кленовый сироп обогащает организм микроэлементами (кальцием, магнием), а перец ускоряет метаболизм.

Минусы: Такой диеты нельзя придерживаться длительное время, она подходит только в качестве экспресс-метода похудения к важному мероприятию. Если соблюдать ее систематически, гастрит и другие заболевания ЖКТ не заставят себя ждать. Кстати, при заболеваниях органов пищеварения лимонная диета категорически запрещена!