Грецкие орехи помогут при депрессии

Уже доказано, что употребление грецких орехов помогает уменьшить уровень холестерина в организме. Теперь ученые выяснили, что орехи также способствуют снижению уровня стресса и кровяного давления.

В ходе исследования ученые провели эксперимент с участием добровольцев. Последние должны были либо выступить перед публикой с речью, либо погрузить ноги в холодную воду. Оба этих испытания – сильные стрессоры для психики человека. Предварительно часть добровольцев сидела на диете с высоким содержанием грецких орехов и орехового масла. Другая группа питалась так же, как привыкла до эксперимента. Третья группа участников употребляла грецкие орехи и льняное масло.

Анализ состояния организмов испытуемых показал следующее. Те участники, в чьих рационах присутствовали грецкие орехи и ореховое масло, имели более низкое кровяное давление. Рацион с орехами и льняным маслом тоже дал неплохие результаты. Льняное масло не влияет на давление, но помогает избегать воспалений в сосудах. По словам руководителя исследования, профессора Шейлы Уэст из университета штата Пенсильвания (США), их работа и ее результаты убедительно доказывают, что грецкие орехи снижают кровяное давление во время стресса.

Этот факт немаловажен для здоровья людей. Ведь сильная реакция организма на стресс – один из факторов развития сердечнососудистых заболеваний.