Вишня поможет восстановить мышцы

22.02.2011 10:50
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
Вишня поможет восстановить мышцы

Кислая вишня помогает спортсменам уменьшать мышечные повреждения, что позволяет им быстрее восстанавливаться после тяжёлых тренировок. К такому выводу пришли сотрудники Научно-исследовательского центра спорта и физкультуры при Лондонском университете Саут-Банк (Великобритания), проведя эксперимент с десятью тренированными легкоатлетами.

В ходе исследования спортсменам на протяжении семи дней до интенсивной тренировки и двух дней после неё дважды в день давали по унции (28,3 г) концентрата кислого вишнёвого сока, богатого антиоксидантами (СА), или изоэнергетический фруктовый концентрат (FC). Восстановление после приёма сока шло значительно быстрее, чем после употребления фруктового концентрата: в первом случае через 24 часа у спортсменов восстанавливалось 90% мышечной силы, а во втором — 85%.

Учёные объясняют целительное действие вишнёвого сока так: содержащиеся в нём мощные антиоксидантные ингредиенты — антоцианы — сокращают окислительные повреждения мышц, которые обычно происходят при работе мускулов в полную силу. В ходе исследования также выяснилось, что вишня может ослаблять воспалительные процессы, связанные с заболеваниями сердца и артритом.

Напомним также, что фитохимикатами антоцианами изобилует чёрная смородина, поэтому её сок способен снимать мышечную боль при физических упражнениях.


По материалам: science.compulenta.ru

Теги: здоровье, исследования, мышцы, сок, открытие, вишня, восстановление
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки!  Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх