Шведские ученые: Мармелад выводит из организма вредные вещества

04.01.2013 12:40
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
Шведские ученые: Мармелад выводит из организма вредные вещества

По словам биологов из Университета Стокгольма, мармелады, фруктовые желе и варенья из фруктов и ягод, содержат пектин и выводят тяжелые соли, свинец и вредные вещества из организма.

Пектин - это углевод растительного происхождения, содержащийся во фруктах и ягодах. Пектин имеет необычную химическую структуру, через которую связываются тяжелые металлы. Поглощающие свойства пектина выше, чем у других подобных веществ, таких как активированный уголь и кристаллическая целлюлоза.

Тяжелые отравления вредными веществами происходят у работников печати и химической промышленности. В последнее время ученые наблюдают непрерывное увеличение концентрации этих опасных веществ, вызывающих раковые опухоли, у жителей крупных городов и мегаполисов.

Конечно, желе и мармелад не могут решить всех проблем организма, однако, по мнению многих специалистов, включение в ежедневное меню этих сладостей, помогает снизить риск неприятных осложнений.


По материалам: www.glianec.com.ua

Теги: здоровье, ученые, польза, биология, варенье, желе, мармелад
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки!  Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх